Formaggio Sant'Andrea

Formaggio Sant'Andrea

Da: CHF 6.75

Ingredienti:latte vaccino, pastorizzato, sale, caglio animale.

Provenienza: Veneto

100 gr. Fr. 4,50

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Molto adatto alla stagionatura, le forme fresche sono spesso utilizzate nella produzione del formaggio ubriaco.

Aspetto pasta paglierina semidura o dura, con scarsa occhiatura.

Sapore dolce, più o meno intenso a seconda della stagionatura, con note speziate.

Abbinamenti Vini rossi corposi. Miele di castagno.

Stagionatura minima 2 anni

Provenienza: Veneto

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Peso

150 gr.ca., 300 gr.ca., 500 gr.ca., 700 gr.ca., 1kg.ca.

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