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I ceci sono tra i legumi più usati fin da tempi antichissimi. Costituiscono un’eccellente risorsa proteica, e grazie al loro gusto morbido e delicato si rivelano un versatile ingrediente in cucina.
La varietà Valdibella è la Sultano, coltivata interamente in Sicilia secondo i dettami dell’agricoltura biologica.
| Peso | 0.52 kg |
|---|---|
| Peso netto | 500 gr (prodotto soggetto a calo di peso naturale) |
| Valori nutrizionali | medi per 100 g: |
| Ingredienti | Ceci biologici |
| Cottura | Preferibilmente metterli a bagno 12 ore prima della cottura |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
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