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Tagliatelle di Timillia Bio
CHF 6.00
Pasta biologica di semolato di grano duro a lenta essicazione
trafilata a bronzo.
Provenienza: Italia (Sicilia)
Disponibile
Questo formato attinge direttamente tradizione della pasta fatta in casa.
Alle nostre nonne bastavano pochi strumenti per estrarre dal panetto di farina le forme delle tagliatelle.
Con questa produzione abbiamo cercato di avvicinarci il più possibile a quell’idea casalinga. La sfoglia è sottile e richiede pochissimi minuti di cottura nei quali, grazie soprattutto alla lenta essicazione a cui è sottoposta, riesce a trattenere tutto il profumo e la fragranza della Timilìa.
| Peso | 0.55 kg |
|---|---|
| Confezione | 500 gr. |
| Valori nutrizionali | medi per 100 g: energia 1524 KJ / 359 kcal; grassi 2,1 g; di cui saturi 0,4 g; carboidrati 69,9 g; di cui zuccheri 2,3 g; fibre 2,9 g; proteine 13,8 g; sale 0,06 g. |
| Cottura | 3 minuti |
| Ingredienti | semolato di grano duro Timillia bio, acqua |
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