L’hummus è una pietanza ricca e completa. L’abbiamo “adottata” dalla tradizione mediorientale e declinata a modo nostro, cioè con la crema di mandorle al posto del tahin. Il risultato è un hummus fresco e delicato. È una pietanza estremamente versatile, può accompagnare, come contorno, piatti di carne e pesce oppure grigliate di verdure o anche fresche insalate.
Peso | 0.39 kg |
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Peso netto | 220 gr. |
Valori nutrizionali | medi per 100g |
Ingredienti | ceci* (31,5,4%), acqua, olio extravergine di oliva*, succo di limone*, crema di mandorle* (4,3%), sale, cipolla*, aglio*, basilico*, menta *da agricoltura biologica |
Conservazione | Mantenere in luogo fresco ed asciutto; dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C fino a 2 giorni |
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