Wagen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Firmen und Menschen, die die feinen italienischen Produkte herstellen.
Fattorie Fiandino
Die Fattorie Fiandino produziert Käse und steht für eine Lebensweise, die als Fixpunkte die Natur in ihrer Einfachheit und Leidenschaft, Werte und Familientraditionen hat.
La Granda produziert Salumi und rückt Mensch, Tier und Natur in den Mittelpunkt der Nahrungskette. Der Rolle des Landwirts/Züchters wird ein sozialer und wirtschaftlicher Wert verliehen.
Der Betrieb Gabutti baut in Cravanzana Haselnüsse der Sorte “Tonda Gentile delle Langhe” an, aus denen ganze geröstete Haselnüsse, Mehl, Körner und Paste gewonnen werden.
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