Bio-Topinambur Pastete

Bio-Topinambur Pastete

CHF 6.00

Bio-Topinambur-Pastete

Inhaltsstoffe: Topinambur (60,8%), natives Olivenöl extra, Zitronensaft, geschälte Mandeln (7,3%); Salz, Knoblauch

Herkunft: Italien (Sizilien)

Vorrätig

Menge

Die Topinambur ist eine Pflanze, die in unserer hügeligen Region sehr gut wächst. Ihre leuchtend gelben Blüten suchen hartnäckig die Sonne und verhalten sich dabei wie Sonnenblumen. Sie wird auch “Topinambur” genannt, weil sie so sehr an das stachelige Gemüse erinnert.
Auch in diesem Fall haben wir unser eigenes Rezept ‘gemacht’ und geschälte Mandeln hinzugefügt. Er ist frisch und duftend, wenn auch recht zart.

Verwendung beim Kochen
Ideal als Beilage zu Bruschetta oder Canapés, aber auch zur Bereicherung frischer Salate.

Gewicht0.3 kg
Nettogewicht

140 gr.

Nährwertangaben

medi per 100 g:
energia 1084 kJ / 262 kcal; grassi 22 g; di cui saturi 2,8 g; carboidrati 12,3 g; di cui zuccheri 6,7 g; fibre 1,7 g; proteine 2,7 g; sale 0,6 g.

Zutaten:

Topinambur* (60,8%); olio extravergine di oliva*; succo di limone*; mandorle pelate* (7,3%); sale; aglio*.
(*prodotto da agricoltura biologica)

Conservazione

Mantenere in luogo fresco ed asciutto; dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C fino a 3 giorni

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