Bio Kichererbsen aus Sizilien

Bio Kichererbsen aus Sizilien

CHF 5.00

Herkunft: Italien (Sizilien)

Sorte: Sultan

12 vorrätig

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Confronta
Kategorien: , Schlüsselwort:

Kichererbsen gehören seit der Antike zu den am häufigsten verwendeten Hülsenfrüchten. Sie sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, und dank ihres weichen und delikaten Geschmacks sind sie eine vielseitige Zutat in der Küche.
Es handelt sich um die Sorte Sultan, die vollständig in Sizilien nach dem Diktat der ökologischen Landwirtschaft angebaut wird.

Gewicht0.52 kg
Peso netto

500 gr (prodotto soggetto a calo di peso naturale)

Valori nutrizionali

medi per 100 g:
energia 1495 kJ / 355 kcal; grassi 6,3 g; di cui saturi 0,8 g; carboidrati 46,9 g; di cui zuccheri 3,7 g; fibre 13,6 g; proteine 20,9 g; sale 0,02 g. Potassio 881 mg, (% RVN 44%); Fosforo 415 mg (% RVN° 59%); Ferro 6.4 mg (% RVN°46%); Magnesio 130 mg (% RVN° 35%)

Ingredienti

Ceci biologici

Cottura

Preferibilmente metterli a bagno 12 ore prima della cottura

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

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