Linsen haben die Geschichte der Menschheit überdauert. Es ist das älteste bekannte gekochte Lebensmittel in schriftlichen Aufzeichnungen und ist auch heute noch ein wertvoller Vorrat in der Speisekammer.
Wir bauen Linsen auf Feldern an, die eine periodische Rotation erfordern. Die Aussaat erfolgt zwischen Dezember und Januar, mitten im Winter, wenn sich das Land auf die neue Saison vorbereiten muss. Tatsächlich reichern Leguminosen den Boden mit Stickstoff an, ein wertvolles Element, das auch für nachfolgende Kulturen benötigt wird.
Gewicht | 0.52 kg |
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Nettogewicht | 500 gr (prodotto soggetto a calo di peso naturale) |
Kochen | Preferibilmente metterli a bagno 12 ore prima della cottura |
Zutaten: | Lenticchie nere biologiche |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
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